[파주맛집]능골매운탕/테이 전참시 맛집/닭도리탕/민물매운탕-위치,가격

전참시 테이와 테이 메니저가 능골 매운탕을 가서 닭도리탕을 먹는 것이 방영되었습니다. 제가 알던 맛집인데 방영되어 반갑더군요. 역시 맛집을 숨겨질 수 없는가 봅니다.

한 10년전쯤 가족들과 아무 정보 없이 갔던 곳인데 당시 어르신들에게는 상당히 유명한 곳인 듯 했습니다. 당시에는 민물매운탕이 아주 생소하여 '뭐 이런 음식을 먹지?' 하면서 갔는데 처음 먹자마자 띠용~ 너무 맛있어서 민물매운탕의 세계로 저를 이끈 인상 깊은 식당 이었습니다. 

오랜만에 능골 매운탕을 방문하였습니다.

 

능골매운탕은 경기도 파주시에 있는 매운탕 전문점입니다. 파주시와 고양시가 만나는 접경 지역인 조리읍에 있으며, 본관 외에 별관도 따로 있습니다.1996년 부터 오픈하여 거이 30년이 되어 가는 노포입니다.

파주에 민물매운탕집이 많이 있지만 단연코 최고라고 생각 합니다. 

 

그러니 맛잘알 테이씨도 방문하였겠지요.

 

음식점 앞에 주차가 가능하며 별관 앞에 대형주차장이 마련되어 있어 주차하기도 편리 합니다. 맛집이지만 주차 걱정 없습니다.

 

 

자~ 이제 들어가볼까요? 여기는 본관입구입니다. 문에 물병이 달려서 자동으로 닫히는 나름 첨단.ㅎ

따로 예약은 하지 않았고, 본관으로 들어가 대기를 걸었습니다. 

 

지역 단골이나 어르신들은 매운탕을 많이 드시고 계셨고 젊은 분들을 닭도리탕을 먹고 있었습니다. 

메뉴는 빠가사리, 잡어, 메기 매운탕과 닭도리탕입니다. 가격대는 좀 있는 편입니다. 

빠가사리, 메기, 참게를 이용한 민물매운탕이 주메뉴이며, 포장하는 경우는 전화로 예약하는 게 좋습니다. 매장이 혼잡한 관계로 주말과 공휴일은 예약을 받지 않는다고 하네요.  닭도리탕은 예약 없이 당일 주문은 불가하여 미리 주문 하셔야 합니다. 

 

 

 

닭도리탕이 52000원이어서 놀랬는데 3-4인 먹을 양이더라구요.

 

벽에 쓰여진 낙서만 봐도 오래된 노포임을 알 수 있습니다. 

 

토요일 3시경 방문하였는데 본관 별관 다 차 있는 상태였지만 회전이 빨라 금방 자리를 잡게 되었습니다. 

본관에는 자리가 안나서 별관으로 안내 받았습니다.

본관은 테이블 좌석인데 별관은 좌식 테이블 이더라구요.

좌식 테이블에 처음에 뜨악~ 하였는데 본관이 매우 혼잡한데 비해 별관은 조그마하고  오히려 아늑하고 조용하니 먹기가 좋았습니다. 

 

저희는 둘이 방문하였는데  며칠전부터 민물매운탕이 너무너무 땡겨서 , 그리고 닭도리탕은 근처 어디서나 먹을 수 있다느 생각에 매운탕을 주문했습니다. 잡어 매운탕(소)를 주문하였습니다. 빠가사리와 메기가 섞인 것이 잡어매운탕입니다. 여기에 수제비를 추가 하였고 공기밥 두개, 맥주한병을 시켰습니다. 

 

 

지역 주민으로 보이는 단골분들은 참게를 넣어서 드시기도 하더라구요.

 

 

영롱한 매운탕의 모습입니다. 미나리가 예쁘게 올려져 있습니다. 빨간 국물과 싱싱한 초록의 미나리가 선명한 대비를 보입니다. 칼칼하니 고소하면서 깊은 맛이 납니다. 

키야~~ 이맛 이지..

 

통메기 모습입니다. 크기가 커서 살이 실합니다. 와사비 간장에 촵촵 찍어서 냠냠~. 

와사비 간장은 따로 주문해야 주십니다. 흰쌀밥에 국물 얹어 촵촵~

 

요거는 빠가사리입니다. 살이 물러지지 않고 잘 붙어 있네요. 메기보다 살이 더 부드럽고 고소한 맛이 납니다.

물고기들이 부스러지지 않고 형체가 살아 있습니다. 그만큼 신선한 고기들이라는 증거겠지요?

 

이 매운탕의 백미는 수제비 입니다. 정말정말 쫄깃쫄깃해요. 양이 많지 않으니 수제비 추가를 추천합니다.

야채를 좋아하신다면 미나리 추가도 추천합니다. 저희는 양이 많을까봐 추가하지는 않았는데 나중에 살짝 후회했네요

 

밑반찬입니다. 별거는 없네요, 미역무침과 어묵무침, 김치, 동치미 인데 특별한 맛은 없습니다. 

반찬보다는 매운탕에 주력한 듯 싶습니다.

 

 

매운탕이 맛있으니 술 못마시는 저도 맥주가 술술 넘어갑니다. 소주가 더 어울릴 듯한데 저는 소주를 못마셔서..

 

 

 

나오면서 보니 야외좌석도 있습니다. 날이 따뜻해지면 야외에서도 먹으면 더 맛있을 듯합니다.

다음에는 닭도리탕을 꼭 먹어야겠군요... 매운탕 국물 베이스의 닭도리탕이라.. 맛이 궁금하네요.

 

 

 

바로 옆에 바로 삼릉이라는 관광지가 있더라구요.

배부르게 먹고 삼릉에서 소화도 시킬 겸 산책하는 것을 완전 추천합니다.

 

 

주소: 경기도 파주시 삼릉로 45 능골매운탕

전화: 0507-1325-6759

영업시간: 11:00~20:00

19:00 라스트오더(닭도리탕 사전 예약주문 필수)

파주 민물매운탕 능골 매운탕 추천합니다.~!!

내돈내산 후기였습니다.